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Arboriculture fruitière, café, cacao, vanille

Développement des filières café/cacao en Guadeloupe
La Guadeloupe produit depuis plusieurs siècles du café et du cacao de qualité. Cependant la production actuelle est très faible, mal connue et les deux filières sont peu organisées. Plusieurs facteurs justifient leur relance : ces productions peuvent se développer sans concurrencer, en termes de foncier, les cultures existantes. Les cultures de café et de cacao poussent sous couvert et pourraient se développer dans les terrains boisés. avec l’arrêt du traitement aérien, certains producteurs de (...)