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Cas de listériose en lien avec la consommation de fromages fabriqués par la Société Fromagère de la Brie

Santé publique France a identifié, dans l’Hexagone, des cas d’infection à Listeria de personnes qui ont
consommé du fromage fabriqué par la Société Fromagère de la Brie.

Il a été décidé par mesure de précaution de retirer de la vente et de rappeler l’ensemble des fromages
au lait cru et au lait pasteurisé fabriqués par la Société Fromagère de la Brie sur son site de St Siméon.

Pour en savoir plus : 11042019_CP_Listeriose_et_annexes (format pdf - 1.5 Mo - 11/04/2019)