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Contrôle du comité opérationnel territorial anti-fraude à Saint-Martin

Un contrôle du comité opérationnel territorial anti-fraude (COTAF) a eu lieu à Sandy Ground (Saint-Martin) ce mercredi 9 octobre 2019.

C’est accompagnés de la gendarmerie et sur réquisition du procureur de la République que les personnels de la DIECTE, de la DEAL, de la DAAF et de la PAF ont réalisé ces contrôles.

Deux des trois établissements contrôlés par les services vétérinaires ont fait l’objet d’une fermeture administrative.
De nombreux défauts ont été constatés : maintien en température des préparations chaudes, décongélation de produits, défaut d’étiquetage,...

Les denrées saisies ont été détruites.

Le troisième établissement ne présentait pas d’anomalie particulière.