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ESEA

Enquête structure 2007
Poursuite de la diminution du nombre des exploitations agricoles depuis le recensement agricole 2000, mais les exploitations deviennent de plus en plus professionnelles.
 
Enquête structure 2013
En Guadeloupe, entre 2010 et 2013 la surface agricole utilisée est stable. 7 000 exploitations agricoles cultivent 31 000 hectares et 11 700 personnes y travaillent régulièrement, ce qui correspond à 6 900 UTA (unité de travail annuel).