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Marché Gourde-Liane

Marché Gourdeliane du 16 Août : hausse générale des prix suite aux pluies
La baisse des apports sur le marché, consécutive aux pluies de la semaine se répercute sur les prix.
 
Marché Gourdeliane du 09 Août : baisse de l’aubergine, hausse de la banane plantain
La banane plantain connait la plus forte hausse cette semaine (+29%) alors qu’elle est en quantité sur le marché (1,7 T) ; à 1.29 €/kg elle est 3 fois plus cher qu’à la même époque en 2016.
 
Marché Gourdeliane du 26 juillet : Le retour timide de l’igname, forte hausse du prix du piment.
Absente du marché depuis le 21 juin, l’igname fait son retour avec très peu de volume : 210 kg échangés à un prix de 1,50 €/kg.
 
Relevés de prix marché Gourdeliane 2017
Télécharger les fichiers de chaque semaine.
 
Marché Gourdeliane du 19 juillet : Augmentation du volume de la pastèque, avec un prix stable.
3 000 kg de pastèque ont été échangés cette semaine, contre 1 350 kg la semaine précédente, mais le prix reste stable (1,00 €/kg).
 
Marché Gourdeliane du 28 juin : L’igname se fait rare et le prix des fruits est encore à la baisse ce jour
L’igname se fait rare et le prix des fruits est encore à la baisse ce jour
 
Marché Gourdeliane du 05 juillet :Le prix des fruits et légumes à la hausse, mais la tomate observe une baisse.
Le prix des fruits et légumes à la hausse, mais la tomate observe une baisse.
 
Marché Gourdeliane du 21 juin : Tendance à la baisse des fruits et légumes suite à la forte hausse de la semaine dernière
Forte baisse des prix de la tomate (-30 % à 1,69 €/kg) qui reste encore 50 % plus chère que l’année précédente à la même période.
 
Marché Gourdeliane du 14 juin : Hausse générale des prix
Pour les légumes, seuls le concombre (-25 % à 0,47 €/kg) et le chou (-18 % à 0,35 €/kg) sont à la baisse.
 
Marché Gourdeliane du 7 juin : La saison du pitaya commence et le melon est de nouveau disponible.
Environ 250 kg de pitaya ont été proposés ce jour à un prix de 4,50 €/kg et le melon, absent du marché depuis le 26 avril est de nouveau disponible (250 Kg à 2 €/kg).
 
Marché Gourdeliane du 31 mai : La pastèque se fait rare et l’aubergine rebondit.
L’aubergine rebondit de 94 % à 0,97 €/kg après avoir atteint son prix record à la baisse la semaine passée. Hausse de 25 % de la pastèque à 1 €/kg due à une forte baisse des apports, 200 Kg cette semaine contre 3 tonnes habituellement.
 
Marché Gourdeliane du 24 mai 2017 : Tendance à la baisse des fruits et légumes
Tendance à la baisse des fruits et légumes. Stabilisation pour les tubercules et plantes à parfum (PPAM).
 
Marché Gourdeliane du 17 mai 2017 : Nouveau record à la baisse pour la tomate et forte hausse pour l’aubergine
La tomate bat un nouveau record à la baisse avec un prix au kilo de 0,73 € en baisse de 23 % par rapport à la semaine précédente.
 
Marché Gourdeliane semaine 19 (marché du 10 mai 2017) : Le navet et le concombre en forte hausse.
Hausse de 68 % du prix du concombre à 0,63€/kg qui revient au niveau de prix moyen de mai 2016. Le prix du navet augmente quand à lui de 38 % à 1,38€/kg et la tomate rebondit (+28%) à 0,95€/kg après son record de la semaine dernière.
 
Marché Gourdeliane semaine 18 (marché du 3 mai 2017) : La tomate bat des records et le citron vert à la baisse

La tomate encore à la baisse (-13%) à 0,75 €/kg atteint son prix le plus bas depuis 2014.

Légère hausse de l’aubergine (+20%) à 0,60 €/kg qui reste encore à un prix très bas après son record de la semaine précédente. La christophine poursuit quand à elle la baisse (-22%) entamée la semaine dernière (-23%) pour revenir à des niveaux de prix de 2016. Le concombre en hausse de 14 % à 0,38 €/kg reste quand même 40 % moins cher que l’an passé à la même période.

 
Gourde-Liane semaine 17 (marché du 26 avril 2017) : Prix record à la baisse pour l’aubergine.
Le prix de la majorité des légumes reste stable cette semaine. Le prix de l’aubergine atteint son plus bas niveau record 0,50 € le kg, depuis 2014 en baisse de 34 % par rapport au prix mensuel moyen 2016. Le prix de la christophine baisse de 23 % par rapport à la semaine précédente à environ 1,16/kg mais reste 30 % plus cher qu’en 2016. La tomate augmente de 13 % à 0,86 €/kg tout en restant à un niveau plus bas (-35%) par rapport à l’année précédente. Légère hausse du piment fort à 4,55 €/kg (21 % (...)
 
Prix producteurs du marché de Gourde Liane
Tableaux des prix de vente de fruits et légumes relevés chaque semaine sur le marché des producteurs de Gourde-Liane à Baie-Mahault par les agents du Service de l’Information Statistique et Economique de la DAAF-Guadeloupe Année 2017 Récapitulatif année 2017 : Avril : Mars : Février : Janvier : Année 2016 Récapitulatif année 2016 : Décembre : Novembre : Octobre : Septembre : Août : Juillet : Juin : Mai : Avril : Mars : Février : Janvier : Année 2015 Année (...)
 
Gourde-Liane semaine 16 (marché du 19 avril 2017) : La tomate atteint son prix le plus bas de la saison.
Trois produits ont affiché le 19 avril de fortes hausses : maracudja, chou et patate douce, mais le marché est resté stable sur la majorité des produits. Pour les légumes, la tomate atteint le prix le plus bas de la saison avec moins de 1 € à 0,76 €/kg. Son prix mensuel moyen est inférieur de 36 % à celui du mois d’avril 2016. Le prix de la salade augmente de 17 % cette semaine à 1,56 €/kg avec un prix mensuel moyen de 1,34 €/kg, son prix est quasi identique à celui d’avril 2016. Le chou subit une (...)
 
Gourde-Liane semaine 14 (marché du 5 avril 2017) : Prix du marché orienté à la baisse.
Prix du marché orienté à la baisse. Après un mois de mars caractérisé par de fortes fluctuations des apports et des prix hebdomadaires, le premier marché d’avril débute sur des prix des produits maraichers orientés à la baisse. Cette baisse est cependant en trompe l’oeil car elle intervient à la suite d’un mouvement de hausse la semaine précédente où les volumes apportés s’étaient fortement contractés. Sur ce dernier marché, seuls les produits phares, représentés par la tomate et la salade qui faisaient (...)
 
Gourde-Liane semaine 12 (marché du 22 mars 2017) : Retour des volumes et prix à la baisse.
Retour des volumes et prix à la baisse. Les prix de la grande majorité des légumes sont en baisse cette semaine par rapport à mars 2016, sauf christophine et giraumon (+10 % et +19%) qui ont des niveaux légèrement supérieurs à l’année passée. Les piments, après le pic de la semaine précédente ont des prix orientés à la baisse avec un resserrement de l’écart par rapport à l’an dernier bien qu’il reste encore conséquent : 7,10 €/kg pour le piment végétarien et 8,00 €/kg pour le piment fort. Les cives classés (...)
 
Gourde-Liane semaine 11 (marché du 15 mars 2017) : Relèvement de tous les prix cette semaine (effet des pluies)
Relèvement de tous les prix cette semaine (effet des pluies). Salade et tomate sont sur des niveaux de prix toujours très bas, mais qui se sont nettement relevés cette semaine. La hausse est forte sur le prix des piments, le piment végétarien attent 15 €/kg. Le citron baisse à 2 €/kg, se rapprochant du prix 2016. Cliquez pour avoir les tableaux des relevés des prix.
 
Gourde-Liane semaine 10 (marché du 8 mars 2017) : Salade et tomate à moins de 1 €/kg.
La baisse saisonnière du prix des légumes amorcée mi-février s’est poursuivie très nettement ces dernières semaines. Le prix de la tomate est ainsi passé de 1,77 €/kg en février à 0,99 € lors du marché du 8 mars et le prix de la salade de 1,12 € à 0,97 €. Les prix de la tomate et de la salade sont particulièrement bas, le niveau des prix atteints étant inférieur aux prix des 2 dernières années. Une majorité de produits maraichers se retrouvent sur une plage de prix resserrée autour de 1 €/kg : aubergine, navet (...)
 
Gourde-Liane semaine 7 : Baisse générale du prix des légumes.
Baisse générale du prix des légumes (marché du 15 février 2017). Les prix des légumes poursuivent leur baisse cette semaine avec l’avancement de la saison sèche : tous les légumes sont orientés à la baisse, sauf le chou et la pastèque qui subissent des hausses très modérées (13 à 14%) et qui restent à des niveaux de prix très proches de février 2016. Sur l’ensemble des légumes, un tiers présente désormais des prix en dessous de ceux de février 2016. En revanche, 4 produits ont des niveaux de prix beaucoup plus (...)
 
Gourde-Liane semaine 6 : Forts réajustements de prix pour le chou, le concombre et la salade.
Forts réajustements de prix pour le chou, le concombre et la salade. Les variations de prix les importantes cette semaine concernent des réajustements du prix du chou, du concombre et de la salade. Le prix du chou baisse fortement (-60%) pour atteindre 40 centimes, soit le même niveau qu’en février 2016. Le prix du concombre double pour revenir sur un prix équivalent à début janvier (67 centimes) et se rapproche de sa référence de février 2016 (59 centimes). La salade augmente également pour (...)
 
Gourde-Liane semaine 5 : Forte baisse sur le concombre et la salade alors que le piment atteint des sommets.
Forte baisse sur le concombre et la salade alors que le piment atteint des sommets. Le concombre affiche cette semaine des prix très bas à 33 centimes le kilo, soit une baisse de 40 % par rapport à février 2016. La salade dans une moindre mesure l’accompagne dans une baisse engagée depuis fin décembre et atteint 1 €/kg tout rond. A l’inverse, l’aubergine subit une rectification importante à la hausse pour retrouver un prix de 2 € plus conforme à son niveau habituel. La christophine augmente (...)
 
Gourde-Liane semaine 4 : Baisse amorcée sur les produits maraichers.
Après un début d’année avec des prix élevés, les produits maraîchers amorcent leur baisse saisonnière. Les niveaux de prix restent cependant plus élevés qu’en janvier 2016 sur le marché de Gourde-Liane.
 
Gourde-Liane semaine 3 : la baisse des prix se fait attendre
Le prix des légumes ne s’oriente pas encore franchement à la baisse en ce tout début de carème.
 
Gourdeliane, semaine 1 : Pénurie de piment fort
Le premier marché de l’année est caractérisé par un niveau de prix général élevé dans la continuité de la fin d’année, ayant connu des conditions très défavorables avec un régime de pluies soutenues.
 
Prix de la production agricole
Le service statistique de la DAAF réalise depuis 2014 une enquête régulière sur les prix et les volumes des fruits et légumes présentés par les agriculteurs sur le marché de Gourde Liane qui se tient sur le parking du vélodrome de la commune de Baie-Mahault. Ce marché réuni toutes les semaines en moyenne près de 60 agriculteurs, avec des volumes représentant plus de 6 % de l’ensemble de la production du département en fruits et légumes (hors banane fruit). Cette synthèse est complémentaire des (...)