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Marché Gourdeliane du 21 juin : Tendance à la baisse des fruits et légumes suite à la forte hausse de la semaine dernière

Forte baisse des prix de la tomate (-30 % à 1,69 €/kg) qui reste encore 50 % plus chère que l’année précédente à la même période. L’aubergine est proche de son prix le plus bas de l’année à 0,53 €/kg (-37%). Le concombre, (-38 % à 0,30 €/kg), la banane plantain (-24 % à 0,91 €/kg), le chou pomme (-13 % à 0,30 €/kg) et la pastèque (-12 % à 1 €/kg) entrainent le marché à la baisse. Néanmoins on constate une forte hausse de la salade (+33 % à 2 €/kg) et moindre du giraumon (+19 % à 0,97 €/kg).

Du coté des fruits, baisse significative de l’ananas (-20 % à 1,63 €/kg) et du citron vert (-27 % à 1,68 €/kg).

Hausse des prix du persil (+10 % à 6,78 €/kg) et du piment fort (+14 % à 3 €/kg) et baisse du piment végétarien (-14 % à 2 €/kg).

Stabilité des prix de la patate douce et absence d’igname sur le marché cette semaine.

Télécharger le relevé des prix Tableaux_marcheGL_21062017_20170623 (format pdf - 117.7 ko - 26/06/2017)

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