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Mercuriales Gourdeliane du Mercredi 30 septembre 2020 : les prix des légumes sont globalement stable.

Les prix de deux légumes sont à la baisse et concernent la christophine (- 28%) à 1,8€/kg et le chou (-18%) à 0,9 €/kg. Le prix de l’aubergine est en hausse : +33 % à 1,6€/kg. Le prix des autres légumes reste stable.

Du côté des plantes aromatiques, le persil s’échange à 7,5€/kg. Le prix du piment végétarien est en baisse cette semaine de 17% à 6 €/kg et le piment fort est absent.

Pour les fruits, le citron vert est proposé à 3,3€/kg (+66%), l’ananas à 1,7 €/kg (+15%) et le prix de la mangue en baisse de 20 % à 2€/kg.

Pas dévolution du prix des tubercules. L’igname se vend 2,7 €/kg et la patate douce 1,5 €/kg.