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Mercuriales Gourdeliane du Mercredi 21 Octobre 2020 : le prix du persil à 11 €/kg

Les prix du chou, du giraumon et de l’aubergine sont en en hausse : +56 % pour le chou à 2,0€/kg,+25% pour le giraumon à 1,5€/kg et +22% pour l’aubergine à 1,1€/kg. Les prix du navet de la christophine baissent : navet -22% à 1,6€/kg et christophine -15% à 1,7€/kg. Le melon est absent et le prix des autres légumes reste stable.

Du côté des plantes aromatiques, le persil s’échange à 11,0€/kg (+14%). Le prix du piment végétarien est stable à 5,6 €/kg et le piment fort revient cette semaine à 7,0€/kg.

Du coté des fruits, le prix de l’ananas est à 1,2€/kg (-31%), le citron vert est proposé à 2,0€/kg et le pitaya à 4,5€/kg. Maracudja,orange et mangue sont absents.

Concernant les tubercules, le prix de l’igname baisse de 18% à 2,4€/kg et la patate douce est au prix 1,8€/kg.