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Mercuriales Gourdeliane du Mercredi 24 octobre 2018 : Forte baisse de l’offre en piment.

  • Du coté des légumes, le chou pommé (1,1T),le navet et la pastèque (1T) sont bien présents.

Les prix à la hausse concernent le concombre (+49%) à 1€/kg la cive, (+21%) à 3,64€/kg et la salade (+20%) à 1,80 €/kg. Une petite évolution de prix touche le giraumon et la pastèque (+18 % et +13%) qui s’échangent respectivement à 1,30 €/kg et 1,20 €/kg.
La tomate affiche une baisse (-20 %) à 2 €/kg. Le prix des autres légumes reste stable.

Concernant les plantes aromatiques, l’offre en piment fort et piment végétarien est faible. Le persil poursuit sa hausse de 13% pour s’établir à 8,72 €/kg.

Pour les fruits, l’ananas est bien présent à un prix stable à (1,80€/kg), et la mangue fait son retour à (3€/kg).

Pour la catégorie des tubercules, l’igname (1T) bien présente est avec un prix à la baisse de 17 % (2 €/kg) alors que celui de la patate douce est en hausse de 25 % (1,00 €/kg