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Mercuriales Gourdeliane du mercredi 05 décembre 2018 : retour de l’orange sur le marché cette semaine

  • Le giraumon (1,6 T) est le légume le plus présenté, ce jour, suivi par la christophine, le concombre, avec des volumes supérieurs à la tonne.

La plus forte hausse de prix concerne le concombre (+50%) échangé à 1,50 €/kg, le chou pommé (+43%) à 1,00 €/kg, puis la tomate (+17%) à 1,75 €/kg. On note a la baisse, le prix de la christophine qui perd 31 % à 1,04 €/kg et celui du navet -17 % à 1,50 €/kg. Le melon et la pastèque sont absents.

Côté plantes aromatiques, le prix du persil (9,78 €/kg) et du piment végétarien (7,00€/kg) sont en hausse respectivement de + 7 % et +17 %. Le piment fort est absent du marché.

Pour les fruits, l’orange revient cette semaine (1,2 T) avec un prix à 1,58 €/kg, On assiste à une diminution du prix du maracudja de 10% à 2,25 €/kg,

Pour les tubercules, le prix de l’igname (1,67 €/kg) et et de la patate douce (0,90€/kg) sont en légère baisse de 10 %.