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Mercuriales Gourdeliane du 05 août 2020 : de gros apports cette semaine pour le melon et la pastèque.

Chou pommé, Concombre, melon et pastèque représentent les plus forts volumes. Les plus fortes évolutions de prix touche le l’aubergine (+33%) écoulé à 0,6€/kg et la cive (+11%) à 5,3€/kg. A l’inverse, la banane plantain et le chou pommé sont en baisse (-22 %) respectivement échangés à 1,0 €/kg et 0,70€/kg et le concombre (-37%) à 0,6€/kg

Du côté des plantes aromatiques, le persil s’échange à 6,5€/kg. Le piment fort se vend à 4,3€/kg et le végétarien à 4,9€/kg (+17%).

Ananas
, citron et mangue figurent pour les fruits. Le prix du citron est à la hausse de 40 % (2,9 €/kg) et l’ananas en baisse sur le marché ce jour (-27 %) à 1,3€/kg.

Concernant les tubercules, l’igname est absent et la patate douce est au prix de 1,5€/kg.