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Mercuriales Gourdeliane du 10 janvier : Les fruits absents du marché.

Trois légumes ont affiché une baisse le 10 janvier : la pastèque (-24 % à 1,15€/kg), le chou pommé (-16 % à 0,34€/kg) et la cive (-10 % à 4,87€/kg).
Le prix de la tomate et de la salade augmente de 13 % à 1,13 €/kg pour la salade et 0,58 €/kg pour la tomate.

Les piments fort
et végétarien font un retour timide à 15,00€/kg pour le piment fort et 25,00€/kg pour le végétarien. Le prix du persil est en baisse de 18 % (4,89 €/kg).

Les fruits sont absents : ananas,citron vert, mangue greffée, maracudja, orange et pitaya.

Concernant les tubercules, le prix de la patate douce augmente de 50 % (1,50€/kg) et celui de l’igname + 21 % (1,82€/kg).

Télécharger les tableaux Tableaux_marcheGL_10012018_20180115 (format pdf - 126.5 ko - 22/01/2018)