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Mercuriales Gourdeliane du 11octobre : La baisse de l’offre en produit se confirme.

Encore moins de producteurs sur le marché ce jour. Les produits rescapés du cyclone Maria trouvent preneurs malgré les prix élevés.

Du coté des légumes, chou, aubergine, christophine et tomate sont absents. L’offre en pastèque, salade, melon et banane plantain est faible.
Les prix à la hausse concernent la pastèque (+20%) à 1,20 €/kg mais qui se place au prix 2016 à la même époque (1,19 €/kg). Les produits les plus à l’écart par rapport à octobre 2016 sont représentés par la banane plantain à 1,26 €/kg contre 0,50 €/kg, la cive à 12,10 €/kg contre 6,79 €/kg, le concombre qui atteint 1,57 €/kg contre 0,89 €/kg. Le giraumon bien présent (2,4 T) reste, à 0,93 €/kg, au niveau du prix de l’an passé.

Pour les plantes aromatiques, les 12 kg de piments présents se sont vendus au dessus de 15 €/kg. Le persil reste élevé à 11,31 €/kg (+64 % par rapport à octobre 2016).

Du coté des tubercules, igname (1,8 T) et patate douce (0,7 T) sont bien présents. Le prix de l’igname est à la baisse (-11%) à 1,86 €/kg alors que celui de la patate douce prend 93 % à 1,68 €/kg.

Pas d’évolution notable pour les fruits suivis présents (ananas, citron et pitaya).

Télécharger le relevé des prix Tableaux_marcheGL_11102017_20171013 (format pdf - 99.8 ko - 13/10/2017)

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