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Mercuriales Gourdeliane du 12 août 2020 : forte hausse de prix de la christophine.

Sur le marché cette semaine la tendance des prix est à la hausse : +133% pour la christophine avec un prix à 3,50€/kg, +47 % pour la banane plantain à 1,5€/kg, +19% pour le concombre à 0,7€/kg et +14% pour la pastèque et l’aubergine respectivement échangés à 1,4 €/kg et 0,7€/kg Le prix à la baisse concerne la tomate (-25%) à 1,8€/kg.

Du coté des plantes aromatiques, le prix du persil est en hausse de 16% à 7,50 €/kg et le prix des piments reste stable.

Pour les fruits, l’ananas est proposé à 1,6€/kg (+24%), la mangue à 1,8 €/kg (+18%).

Concernant les tubercules, le prix la patate douce baisse de 13% à 1,3€/kg, l’igname est absent.