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Mercuriales Gourdeliane du 15 mai 2019 : offre conséquente du concombre sur le marché ce jour.

Concombre (2,2T), Pastèque (1,4T), chou pommé (1,3T), christophine (1T) constituent les légumes les mieux représentés.
Les prix du chou pommé, de la tomate, et de la pastèque sont en baissent : 19 % pour le chou pommé à 0,34€/kg, 13 % pour la tomate à 1€/kg et 12% pour la pastèque à 1€/kg. Le prix de la christophine est en hausse de +23% à 1,02€/kg. Le prix des autres légumes reste stable. Aubergine et melon sont absents.

Concernant les plantes aromatiques, l’offre en piment végétarien est faible et le piment fort est absent. Le persil s’échange à 5€/kg.

Du coté des fruits, la mangue (1,2T) s’échange à 1,63 €/kg et l’ananas en baisse se vend à 1,50 €/kg (- 14%).

Coté tubercules, l’igname est absente. On note un petit volume pour la patate douce à 1,50 €/kg.