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Mercuriales Gourdeliane du 19 février 2020 : la tendance est à la baisse sur le prix des légumes

La tendance est à la baisse sur le prix des légumes. Le prix du concombre et de la christophine baisse de moitié, respectivement à 1,25 €/kg et 1,1 €/kg. Salade et chou voient aussi leur prix baisser de 20 %. La pastèque représente le seul légume dont le prix augmente significativement à 1,8 €/kg (+38%).

Le persil est seul présenté pour les plantes aromatiques avec un prix en baisse de 19 % à 5,0 €/kg. Les piments sont absents.

Coté tubercules, le prix de la patate douce augmente sensiblement (+20%) à 1,3 €/kg.

Les fruits sont absents.