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Mercuriales Gourdeliane du 20 novembre 2019 : la tendance des prix est globalement stable sur le marché de gourde liane cette semaine.

La plus forte hausse de prix touche le concombre (+51%) écoulé à 1,36€/kg, alors que l’aubergine baisse de 22% à 0,70€/kg. Le prix des autres légumes reste stable.
Chou pommé, melon, et pastèque sont absents.

Du côté des plantes aromatiques, le persil est proposé à 5,57€/kg, soit une baisse de 11% par rapport à la semaine dernière. Les piments sont manquants.

Pour les fruits, l’ananas voit son prix diminué de 12 % et s’échange à 1,50 €/kg. Les prix à la hausse concernent le maracudja (+20%) et la mangue greffée (+15%) à 3€/kg.

Concernant les tubercules, le prix de l’igname est stable à 1,94€/kg, tandis que la patate douce revient cette semaine avec prix de 1€/kg.