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Mercuriales Gourdeliane du 27 mai 2020 : le prix de la salade atteint 4 €/kg.

Les prix des légumes sont majoritairement à la hausse ce jour. Cive (5,7€/kg), chou pommé (0,7€/kg), christophine (1,0€/kg) et (aubergine) (1,3€/kg) sont en hausse de prés de 20 %.
Le prix de la salade atteint 4 €/kg. Le prix du concombre joue au yoyo avec une chute à 0,6€/kg (-58%). La pastèque est absente.
Les prix moyens mensuels du mois de mai sont globalement en forte augmentation par rapport à 2019 pour l’ensemble des produits : salade (+135%), concombre (+123 %), tomate (+94 %) cive (+88 %).

Du côté des plantes aromatiques, le persil s’échange à 6,3€/kg. Le prix des piments reste stable. Le piment végétarien affiche un prix moyen mensuel inférieur à celui de 2019 de 18%.

Pour les fruits, la mangue se vend à 1,8€/kg, elle présente un prix moyen mensuel (2,0€/kg) supérieur à celui de 2019 de 48%. Orange et pitaya sont absents.

Du coté des tubercules, l’igname est absent et la patate douce est au prix de 1,0€/kg.