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Mercuriales Gourdeliane du 22 janvier 2020 : les prix des légumes sont globalement à la baisse.

Les prix des légumes à la baisse concernent l’aubergine (- 50%) à 1€/kg, le chou pommé (- 32%) à 0,30 €/kg, la christophine (-25%) à 1,50 €/kg et la banane plantain (- 22%) à 1,30 €/kg.
Seule la cive, voit son prix en hausse de 68% et s’échange à 8,65 €/kg. Melon, navet et concombre sont absents.

Du côté des plantes aromatiques, le persil s’échange à 7,50€/kg. Les piments sont absents.

Pour les fruits, on ne trouvera que l’ananas au prix de 1,62 € le kg.

Concernant les tubercules, les prix sont en baisse de 31% pour la patate douce à 1,03€/kg et de 27% pour l’igname à 1,83€/kg.