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Mercuriales Gourdeliane du 23 mai 2018 : Offre conséquente de la pastèque.

Offre conséquente de la pastèque.

Cette semaine sur le marché, la pastèque présente le plus fort volume (4T) mais son prix reste stable à 0,95 €/kg.
La tomate (2T) et la cive (500 kg) voient leur prix en hausse de 37 % à 1,26 €/kg pour la tomate et 16 % à 3,98 €/kg pour la cive.
Les prix des légumes à la baisse concernent l’aubergine (- 33%) à 1,00 €/kg, le chou pommé (- 45%) à 0,40 €/kg, le concombre (-27%) à 0,30 €/kg et le giraumon (- 10%) à 0,90 €/kg. La christophine est absente.

Coté fruits, les 600 kg d’ananas s’échangent à 1,80 €/kg. La mangue greffée, l’orange et le maracudja sont absents.

L’offre en plantes à parfum aromatique est en forte baisse.

Du coté des tubercules, la patate douce avec un volume peu important (200Kg) voit son prix rester stable à 1,00 €/kg. L’igname est absente.