Contenu

Mercuriales Gourdeliane du 25 juillet 2018 : La pastèque domine le marché de gourde liane cette semaine.

Pastèque (3,2T), tomate (2T) concombre (1,7T), giraumon (1,2T) constituent les légumes les mieux représentés.
La plus forte évolution de prix touche le concombre (+96%) écoulé à 0,88 €/kg.
L’aubergine absent la semaine dernière s’échange à 1,56 €/kg. Légère baisse du chou pommé (-10%) à 0,45 €/kg. Le prix des autres légumes restent stables.

Du côté des plantes aromatiques, l’offre en persil et piment végétarien est faible, le piment fort est absent du marché.

Côté fruits, ananas, citron vert et mangue sont présents mais leur prix ne présente pas d’évolution significative.

Pour les tubercules, la patate douce avec un volume important (1,5T) voit son prix en baisse de 23% à 0,82 €/kg.