Contenu

Mercuriales Gourdeliane du 26 août 2020 : le prix de la cive à 7,1 €/kg

Concombre, pastèque, tomate et chou constituent les légumes les plus présentés ce jour. Trois légumes sont en forte baisse. L’aubergine (-45%) s’échangent à 0,8 €/kg , le concombre (-34 %) à 0,5 €/kg et la salade (-30 %) à 3,5 €/kg. Le prix du navet par contre est en forte augmentation (+42%) à 2,0 €/kg. Le prix des autres légumes reste stable. Les prix moyens mensuels sont plutôt supérieurs à ceux de 2019 : +97 % pour le concombre, +53 % pour la cive, +48 % pour la salade et +32 % pour la tomate. Aubergine (-69%) et melon (-50%) présentent un prix mensuel en baisse par rapport à 2019.

Pas d’évolution significative de prix pour les plantes aromatiques mais la cive continue sa progression à la hausse à 7,1 €/kg. Elle est à son prix le plus élevé depuis avril. Les piments s’échangent autour de 5,0 €/kg.

Coté fruits, mangue (+30%) et citron (+25%) s’échangent à la hausse au prix de 2,5 €/kg.

Pa d’igname ce jour sur le marché et le prix de la patate douce est stable à 1,4 €/kg.