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Mercuriales Gourdeliane du 29 novembre 2017 : La salade revient sur le marché. La banane plantain, le melon, la pastèque et les piments sont absents.

Du coté des légumes, le concombre (1,7 T) , la salade (1,1 T) et le navet (1,1 T) sont bien présents.
Les prix à la hausse concernent le giraumon (+54%) à 1,99 €/kg et le concombre (+29%) à 0,47€/kg.
Les prix à la baisse intéressent l’aubergine (-40 %) à 0,91 €/kg, la salade (-31 %) à 1,63 €/kg et la tomate (-15 %) à 2,50 €/kg . La christophine revient sur le marché (400kg) à un prix de 2,14 €/kg.

Les piments sont absents, le prix du persil s’infléchit à 6,90 €/kg.

Pour les fruits : ananas (500 kg) et orange (700 kg ) sont présents sans évolution de leur prix respectif 1,76€/kg et 1,50€/kg. La pitaya (300 kg) est de retour à 4,50€/kg.

Pas d’évolution significative observée pour le prix des tubercules (igname, patate douce), bien que l’igname (3,1 T) soit bien représentée.

Télécharger le relevé des prix <1283>