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Mercuriales Gourdeliane du 29 janvier 2020 : le piment fort revient sur le marché à 9 €/kg.

La plus forte évolution de prix touche l’aubergine (+50%) écoulé à 1,50€/kg. Hausse du prix du chou pommé (+33%), de la salade (+24%), et de la banane plantain (+27%) . Ils s’échangent à 0,40€/kg pour le chou pommé, 2€/kg pour la salade et 1,65€/kg pour la banane plantain.
Le prix diminue pour la cive (-31%) proposé à 6€/kg.
Les prix moyens mensuels du mois janvier 2020 par rapport à 2019 sont en augmentation pour : la cive (+118%), la salade (+65 %), le concombre (+84 %) et la banane plantain (+48 %).
A l’inverse les prix mensuels du chou pommé et de la pastèque sont inférieurs à ceux de 2019, respectivement -71 % et -14 %.

Du côté des plantes aromatiques, le persil s’échange à 7,50€/kg. Le piment fort se vend à 9€/kg, à la même période, il présente un prix moyen mensuel supérieur à celui de 2019 de 91%. le piment végétarien est absent.

Pour les fruits, l’ananas se vend à 1,70€/kg, il présente un prix moyen mensuel (1,65€/kg) inférieur à celui de 2019 de 9%. Mangue, maracudja, orange et pitaya sont absents.

Concernant les tubercules, le prix de la patate douce augmente de 46 % à 1,50€/kg, son prix moyen mensuel est supérieur à celui de 2019 de (+24 %). Le prix l’igname est en hausse de 44% à 2,64 €/kg.