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Mercuriales Gourdeliane du 6 mai 2020 : les piments et le maracudja reviennent à un prix de saison

L’offre en légumes est en baisse ce jour. Christophine, tomate, pastèque, chou et navet représentent les plus forts volumes. Banane plantain, aubergine et concombre sont à l’inverse peu présents. La plus forte évolution de prix touche le concombre qui baisse de plus de 50 % pour descendre à 1,0 €/kg. Les autres évolutions significatives sont à la hausse et concernent l’aubergine (+21%) à 1,0 €/kg et la tomate (+18%) à 1,9 €/kg.

L’offre en piments revient à un niveau de saison avec un prix qui suit la même tendance. Le piment fort s’échange à 4,5 €/kg (-34%) et le piment végétarien à 4,1 €/kg (-11%).

Le citron est le plus présenté des fruits au prix de 2,5 €/kg alors que l’ananas est absent. Le prix du maracudja descend à 2,1 €/kg avec une baisse de 30 %.

Du coté des tubercules, l’igname est absent et la patate douce est toujours bien présente au prix de 1,0 €/kg.

La mercuriale a été réalisée avec l’appui de la DIECCTE qui a réalisé la collecte des prix.