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Mercuriales Gourdeliane du 8 juillet 2020 : le marché est bien approvisionné, mais la vente est difficile.

Pour les légumes, chou, banane plantain, navet, melon et pastèque présentent les volumes les plus forts.
La plus forte évolution de prix touche le concombre (+134%) écoulé à 0,8€/kg. La tomate (+38%) à 2€/kg, le chou (+11%) à 1€/kg. A l’inverse, l’aubergine est en baisse (-22 %) à 0,8 €/kg. Le prix des autres légumes reste stable.

Du côté des plantes aromatiques, le persil s’échange à 7€/kg (+20 %). Les piments se vendent à 5€/kg, (+11%) pour le végétarien.

Pour les fruits, la mangue est proposée à 1,7€/kg (+32%), le maracudja à 2 €/kg (+10%). L’ananas se vend à 1,8€/kg.

Concernant les tubercules, le prix de l’igname baisse de 20% à 2€/kg, tandis que le prix de la patate douce reste stable à 1,4€/kg.