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Mercuriales Gourdeliane du 9 octobre 2019 : tomate, chou et giraumon se font rares

Tomate, chou, giraumon, melon et aubergine se font très rares sur le marché avec pour conséquence une forte hausse du prix du chou (+43%) à 1,00 €/kg et du giraumon (+30%) à 1,30 €/kg. La banane plantain s’échange à 1,50 €/kg (-11%)

Les piments sont également absents et le prix du persil atteint 6,58 €/kg (+24%) ce jour.

Les tubercules sont bien représentés sans variation sensible quant à leur prix : 2,12 €/kg pour l’igname et 1,36 €/kg pour la patate douce.

Le prix des fruits est en baisse pour l’orange 1,50 €/kg (-25%) et le maracudja 2,50 €/kg (-17%). L’ananas est offert à 1,57 €/kg.