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Présentation de l’enquête GMS et Marchés de détails

Présentation

Le service statistique de la DAAF de Guadeloupe fait partie du Service Statistique Ministériel de l’Agriculture. Il met en oeuvre un ensemble d’enquêtes statistiques, d’opérations de conjoncture et de relevés de prix.

Il réalise depuis plusieurs années des opérations de relevés de prix permettant de disposer d’une information fiable et indépendante sur les prix à la production, en particulier sur les fruits et légumes qui sont soumis à une forte variabilité. Depuis janvier 2018, les opérations ont été étendues aux prix à la consommation en grandes et moyennes surfaces (GMS) et sur les marchés de détail sur une sélection de fruits, de légumes et de produits d’origine animale. Ils concernent exclusivement des produits locaux.

Les relevés de prix sont réalisés deux fois par mois sur un échantillon représentatif de points de vente, et donnent lieu à la publication d’une mercuriale mensuelle.