Contenu

Production animale

Enquête cheptel caprin 2016 : le cheptel se stabilise en Guadeloupe
Le déclin de la filière caprine semble toucher à sa fin. Après 6 années de baisse du cheptel contrôlé, celui ci semble se stabiliser.
 
Recensement 2008 de la pisciculture et des élevages de crustacés dans Les DOM et à Mayotte
A la Guadeloupe, poissons et crustacés sont destinés au marché local. Les ouassous s’imposent dans l’activité aquacole. Développement dans ce secteur qui permet l’emploi d’environ 11 équivalents temps plein.