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Production végétale

Mémento Agricole Guadeloupe 2017
Le Mémento Agricole - Edition 2017 présente l’essentiel sur l’agriculture guadeloupéenne en 2016 en 28 pages de cartes, graphiques et tableaux.
 
Enquête sur les pratiques phytosanitaires sur la canne à sucre en 2014
L’enquête sur les pratiques culturales des agriculteurs en grandes cultures en 2014 fait suite à celle réalisée en 2011 en métropole et dans les DOM. Elle constitue un outil majeur de description des pratiques des exploitants. L’enquête dans les DOM concerne la canne à sucre. En Guadeloupe, l’enquête s’est déroulée de mi-janvier à fin mars 2015, auprès de 199 exploitations agricoles.
 
Enquête sur les pratiques phytosanitaires sur la banane en 2015
L’enquête sur les pratiques culturales des agriculteurs en arboriculture en 2015 fait suite à celle réalisée en 2012 en métropole et dans les DOM. Elle constitue un outil majeur de description des pratiques des exploitants. L’enquête dans les DOM concerne la banane. En Guadeloupe, l’enquête s’est déroulée de fin février à mi-juin 2016, auprès de 128 exploitations agricoles.
 
RICA 2015 : Résultats économiques des exploitations spécialisées en canne et en banane

En 2015, le revenu moyen des agriculteurs est de 20 600 € pour l’ensemble des exploitations agricoles en Guadeloupe.

Ces résultats sont établis à partir d’un échantillon représentatif d’exploitations agricoles qui ont une surface moyenne de 8,5 ha pour les exploitations spécialisées en fruits « banane » et 10 ha pour les exploitations orientées dans la culture de la canne à sucre.

La structure du travail dans les exploitations correspond en moyenne à un chef d’exploitation aidé par une main d’œuvre familiale limitée (0,1 UTA). Les actifs salariés sont présents essentiellement dans les exploitations spécialisées en banane où ils représentent 2,2 UTA.

 
Marché Gourdeliane semaine 18 (marché du 3 mai 2017) : La tomate bat des records et le citron vert à la baisse

La tomate encore à la baisse (-13%) à 0,75 €/kg atteint son prix le plus bas depuis 2014.

Légère hausse de l’aubergine (+20%) à 0,60 €/kg qui reste encore à un prix très bas après son record de la semaine précédente. La christophine poursuit quand à elle la baisse (-22%) entamée la semaine dernière (-23%) pour revenir à des niveaux de prix de 2016. Le concombre en hausse de 14 % à 0,38 €/kg reste quand même 40 % moins cher que l’an passé à la même période.

 
Conjoncture agricole 2016 : une année mitigée !!!

Après une année 2015 marquée par la sécheresse, 2016 a connu des épisodes pluvieux prolongés en fin d’année et a subi les effets de la tempête Matthew conduisant à un bilan de l’année agricole 2016 mitigé. Le tonnage de cannes broyées n’est pas satisfaisant mais il a tout de même réussi à dépasser les prévisions des professionnels du secteur. La richesse saccharimétrique estimée à 7,50 % est en revanche plutôt faible.

La filière banane rebondit après une année 2015 médiocre avec une augmentation annuelle de 6,4 % des expéditions, mais elles n’ont pas encore retrouvé leur niveau de 2014. Dans le secteur de l’élevage, alors que la production bovine poursuit une baisse continue, la filière porcine augmente sa production de 12 % conduisant à une hausse de 5 % de l’ensemble de la production de viande locale.

 
Agreste Guadeloupe - Filière Fruits, Légumes, Horticulture (hors banane)
Analyse d’un secteur en voie de développement - Aspects généraux, population agricole, consommation :
 
La canne à sucre en Guadeloupe, Martinique et à la Réunion
A la Guadeloupe, la moitié des exploitations cultive la canne, 3 exploitations sur 4 ont moins de 3 hectares. Rendement et richesse en sucre sont tributaires des aléas climatiques. Le rhum agricole représente 40 % de la production totale Publication Agreste Primeur - Numéro 256 - Février 2011 :
 
La banane - un pilier de l’agriculture aux Antilles
En 2009, les Antilles françaises ont produit 249 000 tonnes de banane, variété exportation, sur 7816 hectares, dont 95 % pour l’exportation. Retrouvez en pièce-jointe le numéro d’Agreste Primeur de juin 2011 : .