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Rappel des reblochons de la Société Fromagerie de la Tournette estampillés 74.128.050

Suite à l’identification dans l’hexagone de plusieurs cas d’infection à la salmonelle de personnes ayant
consommé du reblochon au lait cru produit par l’entreprise La Fromagerie La Tournette, un rappel a été
effectué au niveau national.

Les produits concernés sont les suivants :

  • Dénomination : Fromage AOP reblochon laitier au lait cru
  • Présentation : fromage entier de 450g emballé ou ½ reblochon
  • Marque sanitaire (estampille) : FR 74.128.050 CE- avec pastille caséine rouge
  • Marque commerciale et DLC : voir liste annexe
  • Enseignes : l’ensemble des enseignes est concerné.

Les investigations menées actuellement sur ces produits ne permettent pas encore de savoir s’ils ont été ou non commercialisés en Guadeloupe avant la mise en œuvre de la procédure de retrait et de rappel.

Pour en savoir plus : 26112018_CP_reblochons_ (format pdf - 104.7 ko - 26/11/2018)