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Opération décennale européenne et obligatoire, le recensement agricole a pour objectif d’actualiser les données sur l’agriculture française.

Comme tous les dix ans, le Service de la Statistique et de la Prospective et les services statistiques régionaux du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation effectuent le recensement de toutes les exploitations agricoles françaises. Cette opération répond à un règlement européen, tous les États membres doivent le réaliser en même temps.

La plus forte baisse de prix touche le concombre (-82%) écoulé à 0,36 €/kg publié le jeudi 12 mars 2020
Les prix du concombre, et de la banane plantain sont en hausse : +82 % pour le concombre à 2€/kg et +18% pour banane plantain à 1,65€/kg publié le jeudi 5 mars 2020
Une forte évolution de prix touche la christophine (+134%) écoulée à 2,50€/kg. publié le mardi 3 mars 2020
La tendance est à la baisse sur le prix des légumes. Le prix du concombre et de la christophine baisse de moitié, respectivement à 1,25 €/kg et 1,1 €/kg. publié le jeudi 20 février 2020
Forte hausse sur les prix de la christophine et du chou qui sont multipliés par 2 avec des prix respectifs de 2,0 €/kg et 1,0 €/kg . Le giraumon (1,1 €/kg) et la cive (11 €/kg) suivent avec une hausse de 21 %. Le navet s’échange à 2,0 €/kg et la pastèque à 1,3 €/kg. publié le jeudi 20 février 2020