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Mercuriales Gourdeliane du 26 février 2020 : le prix de la christophine au plus fort à 2,50€/kg.
Une forte évolution de prix touche la christophine (+134%) écoulée à 2,50€/kg. Baisse du prix du concombre (-12%), et de la cive (-10%). Ils s’échangent à 1,10€/kg pour le concombre et 10€/kg pour la cive.
Les prix moyens mensuels du mois février 2020 par rapport à 2019 sont en baisse pour : le concombre (-36 %), la tomate (-19%), et la pastèque (-13 %).
A l’inverse les prix mensuels de la cive et de l’aubergine sont supérieur à ceux de 2019, respectivement +59 % et +22 %.
Du coté des plantes aromatiques, le prix du persil est en hausse de 28% à 6,39 €/kg, le piment fort revient cette semaine à 10€/kg et le piment végétarien est absent.
Concernant les tubercules, le prix de la patate douce baisse de 33% à 0,87€/kg.
Les fruits sont absents.
- tableau_GL_SIP_20200226 (format xlsx - 6.7 ko - 03/03/2020)
- Tableaux_marcheGL_SIP_26022020 (format pdf - 72.2 ko - 03/03/2020)
