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Mercuriales Gourdeliane du Mercredi 9 juin 2021

Pastèque, tomate, giraumon, navet dominent sur le marché. Les prix sont à la hausse pour le concombre (+67%) à 0,5 €/kg, le chou (+60%) à 0,6 €/kg, la christophine (+44%) à 1,4€/kg et le giraumon (+32%) à 1€/kg. Avec des prix en baisse, on trouvera la banane plantain (-33%) à 0,7 €/kg, la salade et la tomate (-17%) et (-15%) respectivement à 2,1 €/kg et 1,2 €/kg. Le melon est absent et l’aubergine revient au prix de 0,9€/kg.

Pour les plantes aromatiques, l’offre est faible sur le persil et le piment fort. Le prix du persil augmente de 16 % à 6 €/kg tandis que celui des piments végétarien reste stable.

Pour les fruits, le citron vert est proposé à 2,5€/kg (-17%), la mangue 1,5 €/kg (+9%). Le maracudja se vend à 2€/kg. L’ ananas et le pitaya sont absents des étals.

Concernant les tubercules, la patate douce avec un fort volume s’écoule à 1 €/kg et l’igname se vend 2,3 €/kg.