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Mercuriales Gourdeliane du Mercredi 28 juillet 2021

Tomate, concombre, pastèque dominent sur le marché. Le prix du navet est en augmentation (+25%) à 1,4 €/kg. Les prix sont à la baisse pour l’aubergine (-46%) à 0,8€/kg et la cive (-23%) à 3 €/kg. Chou pommé, christophine et melon sont absents.

Les prix moyens mensuels du mois de juillet sont globalement en baisse par rapport à 2020 pour l’ensemble des produits : banane plantain (-59%), christophine (-32%), cive et pastèque (-30%).

Du côté des plantes aromatiques, le persil s’échange à 7,2€/kg. Le piment fort est absent cette semaine et le piment végétarien se vend à 3,2€/kg, Le piment végétarien affiche un prix moyen mensuel inférieur à celui de 2020 de 28%.

Pour les fruits, le citron vert est proposé à 2,2 €/kg. Le maracudja à 5€/kg (+100%) et l’ananas s’échange à 1,2€/kg.

Enfin du coté des tubercules, le prix de l’igname augmente de 11 % à 2 €/kg alors que celui de la patate douce reste stable.