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Mercuriales Gourdeliane du Mercredi 29 septembre 2021

Pastèque, concombre, chou et christophine sont les légumes les plus présentés ce jour. La banane plantain est absent.
La plus forte évolution de prix touche la salade (+40%) écoulée à 5,0€/kg. Baisse du prix du melon et du concombre (-25%) respectivement échangés à 1,5€/kg et 0,5€/kg.

Les prix moyens mensuels du mois de septembre sont globalement en baisse par rapport à 2020 pour l’ensemble des produits : banane plantain (-60%), cive (-49%), salade (-34%) et navet (-29%). A l’inverse les prix moyens mensuels sont en augmentation pour : le concombre (+107%) et le melon (+36 %).

Du côté des plantes aromatiques, le persil s’échange à 8,50€/kg. Le piment fort se vend à 5€/kg. A la même période, il présente un prix moyen mensuel inférieur à celui de 2020 de 15%.

Pour les fruits, l’ananas avec un fort volume est proposé à 1,8€/kg. Mangue, citron vert, orange et pitaya sont absents.

Enfin du coté des tubercules, le prix de la patate douce baisse de 22% à 0,9 €/kg. Son prix moyen mensuel est de 31% inférieur à celui de 2020.