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Mercuriales Gourdeliane du mercredi 6 octobre2021

L’offre en légumes est en baisse ce jour sur le marché. Les prix du concombre, du navet, de la tomate et du chou sont en hausse : +51% pour le concombre à 0,8€/kg,+45% pour le navet à 2,5€/kg, +33% pour la tomate à 4,0€/kg et +13% pour le chou à 0,7€/kg. Le prix de la christophine et de la pastèque sont en baisse : -22% à 1,5€/kg pour la christophine et -20% à 0,8€/kg pour la pastèque. Banane plantain, giraumon et melon sont absents.

L’offre en plantes aromatiques est plutôt faible cette semaine. Les piments s’échangent à 6,0€/kg, (+20%) pour le piment fort et (+100%) pour le végétarien.

Les fruits sont peu proposés. Ananas, mangue et pitaya sont absents. Le maracudja est proposé à 5€/kg et le citron vert à 2,5€/kg.

Les tubercules sont présents avec des volumes importants pour l’igname. Il se vend 2,5€/kg et la patate douce 1,0€/kg.