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Mercuriales Gourdeliane du Mercredi 10 novembre 2021

Concombre, navet, pastèque et chou dominent sur le marché. Les prix sont à la hausse pour la pastèque (+ 80%) à 1,8 €/kg, le chou (+42%) à 1,6 €/kg et la cive (+35%) à 5,4 €/kg. Avec des prix en baisse, on trouvera le concombre (-69%) à 0,3 €/kg, la christophine (-42%) à 1,1 €/kg et la salade (-33%) à 2,0 €/kg. Banane plantain et melon sont absents.

Coté plantes aromatiques, le persil s’échange à 10,0 €/kg (+33%). Le piment végétarien est vendu à 5,0€/kg (-12%) et le piment fort revient cette semaine à à 5,4 €/kg.

Les fruits sont peu proposés. Ananas, mangue, orange et pitaya sont absents. Le maracudja est proposé à 5€/kg et le citron vert à 1,5€/kg (-50%).

Concernant les tubercules, l’igname avec un fort volume s’écoule à 1,9€ (+16%) et la patate douce est absente.