Marché Gourdeliane du 26 juillet : Le retour timide de l’igname, forte hausse du prix du piment.
Absente du marché depuis le 21 juin, l’igname fait son retour avec très peu de volume : 210 kg échangés à un prix de 1,50 €/kg.
Deux légumes affichent une hausse, la salade (+20 % à 1,96 €/kg) et le melon (+17% à 2,00 €/kg), la tomate continue sa baisse (- 26% à 1,36 €/kg).
Les prix des autres légumes sont relativement stables cette semaine.
Le citron poursuit son augmentation (+ 10 % à 1,54 €/kg). Une baisse légère de l’ananas (- 6 % à 1,70 €/kg) et du maracudja (- 2% à 2,00 €/kg).
Très forte hausse du prix du piment cette semaine. Le piment fort (+116 % à 4,32 €/kg) et le piment végétarienn (+67 % à 4,65 €/kg).
Le prix de la patate douce augmente de + 25 % à 1,16 €/kg.
Télécharger le relevé des prix Tableaux_marcheGL_26072017_26170802 (format pdf - 113.4 ko - 08/08/2017)