Mercuriales Gourdeliane du 15 janvier 2020 : forte hausse de prix pour l’aubergine et la christophine.
publié le 16 janvier 2020
Sur le marché cette semaine la tendance des prix est à la hausse avec de fortes évolutions : +160% pour la christophine, +150 % pour l’aubergine avec un prix à 2€/kg, +70% pour le navet à 1,70€/kg et +47% pour le chou pommé à 0,44€/kg. Les prix à la baisse concernent la cive (-47%) à 5,14€/kg, et le concombre (-24%) à 1,14€/kg.
Du coté des plantes aromatiques, le prix du persil est en hausse de 40% à 7,50 €/kg et les piments sont absents.
Pour les fruits, l’ananas est proposé à 1,70€/kg. Citron vert, mangue, maracudja et pitaya sont absents.
Concernant les tubercules, le prix l’igname augmente de 35% à 2,50€/kg.
- tableau_GL_SIP_20200115 (format xlsx - 6.5 ko - 16/01/2020)
- Tableaux_marcheGL_SIP_15012020 (format pdf - 69.2 ko - 16/01/2020)