Mercuriales Gourdeliane du 23 mai 2018 : Offre conséquente de la pastèque.

publié le 25 mai 2018 (modifié le 28 mai 2018)

Offre conséquente de la pastèque.

Cette semaine sur le marché, la pastèque présente le plus fort volume (4T) mais son prix reste stable à 0,95 €/kg.
La tomate (2T) et la cive (500 kg) voient leur prix en hausse de 37 % à 1,26 €/kg pour la tomate et 16 % à 3,98 €/kg pour la cive.
Les prix des légumes à la baisse concernent l’aubergine (- 33%) à 1,00 €/kg, le chou pommé (- 45%) à 0,40 €/kg, le concombre (-27%) à 0,30 €/kg et le giraumon (- 10%) à 0,90 €/kg. La christophine est absente.

Coté fruits, les 600 kg d’ananas s’échangent à 1,80 €/kg. La mangue greffée, l’orange et le maracudja sont absents.

L’offre en plantes à parfum aromatique est en forte baisse.

Du coté des tubercules, la patate douce avec un volume peu important (200Kg) voit son prix rester stable à 1,00 €/kg. L’igname est absente.