Mercuriales Gourdeliane du 9 septembre 2020 : le prix du persil à 8 €/kg.

publié le 14 septembre 2020

Pour les légumes, concombre, melon, et pastèque présentent les volumes les plus forts.
Les prix du navet, du concombre et de la salade sont en en hausse : +57 % pour le navet à 3,35€/kg,+37% pour le concombre à 0,7€/kg et +16% pour la salade à 4,28€/kg. Le prix de la pastèque est en baisse : -22 % à 1€/kg Le prix des autres légumes reste stable.

Du côté des plantes aromatiques, le persil s’échange à 7,89€/kg. Le prix du piment végétarien est stable cette semaine à 5,8 €/kg et le piment fort se vend à 5,2 €/kg.

Pour les fruits, l’ananas avec un fort volume est proposé à 1,5€/kg (-12%), le maracudja à 3 €/kg (-33%) et le citron vert s’échange à 2,5€/kg (-29%).

Concernant les tubercules, la patate douce est absente et l’igname est au prix de 2,7€/kg.