Mercuriales Gourdeliane du mercredi 2 juin 2021
publié le 3 juin 2021
Concombre, pastèque et tomate dominent sur le marché. Les prix sont à la hausse pour la banane plantain (+67%) à 1€/kg, la salade (+29%) à 2,6 €/kg et la christophine (+22%) à 1€/kg. Les prix diminuent pour le concombre (-57%) à 0,3 €/kg et le navet (-17%) à 1€/kg.
Aubergine et melon sont absents.
Coté fruits, l’ananas s’échange à 1,8€/kg (+20%). Le citron et la pitaya reviennent cette semaine à des prix respectifs de 3 €/kg et 5 €/kg.
Le prix des plantes aromatiques est stable sauf celui du piment fort en baisse de 14 % (3€/kg).
Enfin du coté des tubercules, le prix de l’igname augmente de 30 % à 2,3 €/kg alors que celui de la patate douce reste stable.
- tableau_GL_SIP_202100602 (format xlsx - 6.4 ko - 03/06/2021)
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