Mercuriales Gourdeliane du mercredi 3 Avril 2019 : tomate et chou dominent le marché de Gourdeliane cette semaine.

publié le 4 avril 2019 (modifié le 5 avril 2019)

Tomate (2,2T), chou pommé (2,1T), giraumon (1,8T),christophine (1,5T), pastèque (1,2T) constituent les légumes les mieux représentés.
La plus forte évolution de prix touche le chou pommé (+47%) écoulé à 0,66 €/kg.
Le melon absent depuis plusieurs semaines revient et se négocie à 1€/kg. Une baisse du prix du concombre (-21%) et la tomate (-17%) qui s’échangent respectivement à 0,57 €/kg et 1,25 €/kg . Le prix des autres légumes reste stable. L’aubergine est absent.

Concernant les plantes aromatiques, l’offre en piment fort et piment végétarien est faible. Le persil poursuit sa hausse ( 33% ) pour s’établir à 5,52 €/kg.

Pour les fruits, seule la mangue est présente à un prix de 1,50 €/kg,

Côté tubercules, l’igname est bien présente (1,7T) mais son prix ne présente pas d’évolution significative. L’offre en patate douce est très faible.