Recensement agricole 2010

publié le 16 novembre 2017
Agreste Primeur 2014

En Guadeloupe, les 7 804 exploitations agricoles recensées en 2010 occupent une superficie agricole utilisée (SAU) totale de 31 401 hectares. 55 % d’entre elles cultivent de la canne à sucre contre 41 % en 2000.
Les exploitations cultivant la canne à sucre représentent une surface de 20 592 hectares en 2010 dont 69 % occupés par cette même culture. La canne à sucre conserve le premier rang, avant la banane par les surfaces qu’elle occupe et le nombre d’exploitations (cinq fois plus que la banane).