DAAF Guadeloupe

Mercuriales Gourdeliane du 8 août 2018 : les fruits sont absents, le prix des tubercules en hausse

publié le 13 août 2018

La baisse de l’offre en légumes (pastèque, giraumon, tomate, concombre) est significative.
Les évolutions de prix à la baisse touchent la christophine et la salade, -25 % et 1,50 €/kg pour les deux légumes. A la hausse, chou (25%) navet et pastèque (18%) s’échangent respectivement à 0,40 €/kg, 1,13 €/kg et 1,00 €/kg.

Les prix des piments restent bas 4,40 €/kg pour le piment fort et 3,00 €/kg pour le végétarien.

Le citron vert s’échange à 2.50 €/kg.

Coté tubercule, patate douce et igname voient leur prix chuter de 33 %.