DAAF Guadeloupe - Agroalimentaire

17 médailles 🥇 pour la Guadeloupe au Concours Général Agricole 2022

2022-03-07T09:16:00Z

Les produits guadeloupéens, le rhum 🥃 mais également les punchs 🍹 et le miel 🍯, réalisent encore une belle moisson de médailles au Concours Général Agricole de Paris en 2022 avec un total de 17 médailles dont 7 médailles d'or, 7 médailles d'argent et 3 médailles de bronze.

Ces médailles sont décernées par un jury indépendant, bénévole et constitué pour moitié de professionnels des filières concernées et pour l'autre de consommateurs avertis, dans le cadre du Salon International de l'Agriculture.

Depuis un demi-siècle, le Salon International de l'Agriculture rassemble chaque année tous les acteurs du monde agricole. Il est l'évènement agricole de référence, non seulement en France mais aussi à l'étranger.

Cette 58ème édition qui se déroule Porte de Versailles du 26 février au 6 mars est placée sous le signe des retrouvailles entre les Français et leur Agriculture.

Le palmarès et les photos du Salon International de l'Agriculture 2022 pour la Guadeloupe sont disponibles ci-dessous ⬇️ :

Miel tropical clair

Médaille d'argent 🥈 : La vie en miel

Miel tropical foncé

Médaille d'argent 🥈 : Les ruchers de sapotille

Punch Schrubb

Médaille d'or 🥇 : Liquoristerie Madras

Punch coco

Médaille de bronze 🥉 : Distillerie Séverin

Punch passion

Médaille d'or 🥇 : Rhumerie Marsolle

Punch planteur

Médaille d'or 🥇 : Liquoristerie Madras
Médaille d'argent 🥈 : La case des saveurs

Rhum blanc Indication géographique de la Guadeloupe (+ de 55%)

Médaille d'argent 🥈 : Bielle 59%
Médaille de bronze 🥉 : Damoiseau 55%

Rhum blanc Indication géographique de la Guadeloupe (-de 50%)

Médaille d'or 🥇 : Bielle 50%
Médaille d'argent 🥈 : Reimonenq – Coeur de chauffe 50%
Médaille de bronze 🥉 : Bologne 50%

Rhum vieux IG Guadeloupe de 3 ans minimum (VO/Vieux/Très vieux)

Médaille d'or 🥇 : Bologne – Dark Sail – 43% – 3 ans

Rhum vieux IG Guadeloupe 4 ans min (VSOP/Cuvée Réserve spéciales/Vieille réserve)

Médaille d'or 🥇 : Damoiseau – Concordia – 40% – 4 ans
Médaille d'argent 🥈 : Bologne – Réserve Spéciale – 42%

Rhum vieux IG Guadeloupe six ans min (XO/Hors d'âge/Extra old/Extra vieux/Grande réserve/Millésimés)

Médaille d'or 🥇 : Bielle – 2011 – 45% – 10 ans
Médaille d'argent 🥈 : Bologne XO – 42% – 7 ans

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Appel à projets : Aide aux opérations immatérielles collectives en faveur des entreprises agroalimentaires de la GUADELOUPE

2021-10-29T14:00:00Z

Délai supplémentaire pour répondre à l'AAP DINAII

Afin de permettre aux porteurs de projet de soumettre leur dossier DINAII dans de meilleures conditions, la DAAF repousse la date limite de dépôt des dossiers au 09/11/2021.

La DAAF publie le mercredi 22 septembre 2021 un appel à projets inédit "Aide aux opérations immatérielles collectives en faveur des entreprises agroalimentaires de la Guadeloupe".

Doté d'un budget de 20 000 €, il a pour objectif de faire émerger des actions collectives permettant d'accompagner les TPE et les PME agroalimentaires concernées par une préoccupation partagée ou confrontées à des défis communs de développement (stratégique, structurel, organisationnel, commercial, technologique ou environnemental). Les projets doivent privilégier l'accompagnement concret et opérationnel des entreprises et viser des retombées notables pour les TPE et les PME participant aux actions collectives.

L'aide est apportée sous forme de subvention dont le taux de soutien sera compris entre 50 et 80 % en fonction de l'action, du statut des bénéficiaires et de la nature du porteur de projet.

Les actions de formation et mutualisation seront privilégiées. Les autres types d'actions envisageables, « Conseil - Audit - Diagnostic » et « Coopération », sont décrites dans le cahier des charges de l'appel à projet.

Qui peut candidater ?

un groupe de PME agroalimentaires réunies autour d'une préoccupation partagée,
ou un porteur de projet agissant comme intermédiaire pour un groupe d'entreprises (associations et organismes professionnels, interprofessions, organismes de développement et de conseil, instituts ou centres techniques, pôle de compétitivité, organismes consulaires ...)

Le dossier de candidature vierge est composé des documents suivants :

-* Cahier des charges de l'AAP :

CdC-_AAP-Dinaii-_DAAF971-22sept2021 (pdf - 136.8 kio)

-* Formulaire de demande d'aide :

Formulaire-DINAII-DAAF971-2021 (docx - 53.4 kio)

-* Notice d'information sur l'AAP :

Notice-DINAII-DAAF971-AAP2021 (pdf - 171.3 kio)

Le dossier complet est à renvoyer (en un exemplaire) au plus tard le 9 novembre 2021 :

par courrier électronique à l'adresse suivante :
sea.daaf971@agriculture.gouv.fr
par voie postale (le cachet de la poste faisant foi) ou par porteur à l'adresse suivante :
DAAF - ST Phy - B.P. 651 - 97108 BASSE-TERRE Cedex

Interview de Cédric Coutellier, médaille d'or au Concours Général Agricole 2020 pour la vanille Fragans Planifolia (vidéo)

2020-03-05T22:43:43Z

Le producteur de vanille Cédric Coutellier a remporté la médaille d'or dans la catégorie Vanille Fragans Planifolia au Concours Général Agricole 2020 de Paris.

Avec 80kgs de vanille bio produits chaque année sur les hauteurs de Sainte-Rose, Cédric Coutellier est un des moteurs de la filière en Guadeloupe.
Ce résultat est d'autant plus remarquable que c'est la première fois que la vanille de Guadeloupe se présente au Concours Général Agricole.

Interview de Cédric Coutellier au Salon International de l'Agriculture 2020 :

Les médailles sont décernées par un jury indépendant, bénévole et constitué pour moitié de professionnels des filières concernées et pour l'autre de consommateurs avertis.

Retrouvez également cette vidéo sur notre chaîne DailyMotion : https://www.dailymotion.com/video/x7sihs5

Palmarès des produits guadeloupéens au Concours Général Agricole 2020

2020-03-04T09:49:00Z

Les produits guadeloupéens réalisent encore une belle moisson de médailles au Concours Général Agricole de Paris en 2020 avec 6 médailles d'or, 14 médailles d'argent et 1 médaille de bronze.

Ces médailles sont décernées par un jury indépendant, bénévole et constitué pour moitié de professionnels des filières concernées et pour l'autre de consommateurs avertis.

Une mention spéciale cette année pour le producteur de vanille Cédric Coutellier qui remporte la médaille d'or dans la catégorie Vanille Fragans Planifolia. Avec 80kgs de vanille bio produits chaque année sur les hauteurs de Sainte-Rose, Cédric Coutellier est un des moteurs de la filière en Guadeloupe (retrouvez en bas de cette page notre reportage vidéo sur la vanille guadeloupéenne).
Ce résultat est d'autant plus remarquable que c'est la première fois que la vanille de Guadeloupe se présente au Concours Général Agricole.

Retrouvez ci-dessous le palmarès 2020 pour la Guadeloupe :

Vanille

Vanille Fragans Planifolia

- - 2020 - Or
  - Cédric Coutellier

Miel

Miel tropical clair

- - 2020 - Argent
  - GWAD'ABEILLES

- - 2020 - Or
  - LUCE Florian

Rhums et punchs

Punchs Au Rhum

- Punch Schrubb

- - 2020 - Argent
  - LIQUORISTERIE MADRAS

- - 2020 - Or
  - Distillerie Séverin

- Punch coco

- - 2020 - Argent
  - LA CASE DES SAVEURS

- - 2020 - Argent
  - LIQUORISTERIE MADRAS

- Punch passion

- - 2020 - Argent
  - SARL Distillerie Longueteau

- - 2020 - Argent
  - RHUMERIE MARSOLLE SARL

- - 2020 - Bronze
  - ARTISAN RHUMIER

Rhums Blancs Agricoles - Indication Géographique De La Guadeloupe

- Rhum blanc Indication géographique de la Guadeloupe avec TAV de 55% vol et plus

- - 2020 - Or
  - Société d'Exploitation de la Distillerie Bielle

- - 2020 - Argent
  - Société d'Exploitation de la Distillerie Bielle

- Rhum blanc Indication géographique de la Guadeloupe avec TAV inférieur ou égal à 50% vol

- - 2020 - Argent
  - SARL Montebello

- - 2020 - Argent
  - Société Agricole de Bologne SA

- - 2020 - Argent
  - Société Agricole de Bologne SA

Rhums Bruns Et Élevés Sous-Bois - Indication Géographique De La Guadeloupe (+6 Mois En Fût De Chêne)
- - 2020 - Or
  - Société Agricole de Bologne SA

Rhums Vieux IG de la Guadeloupe

- Rhum vieux IG Guadeloupe 4 ans min

- - 2020 - Argent
  - Société Agricole de Bologne SA

- Rhum vieux IG Guadeloupe de 3 ans min

- - 2020 - Argent
  - Société Agricole de Bologne SA

- - 2020 - Or
  - Rhum Damoiseau SAS

- Rhum vieux IG Guadeloupe six ans min (XO/Hors d'âge/Extra old/Extra vieux/Grande réserve/Millésimés)

- - 2020 - Argent
  - Société Agricole de Bologne SA

- - 2020 - Argent
  - Distillerie Séverin

Notre reportage sur la vanille guadeloupéenne :

Projet de loi "pour l'équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire et une alimentation saine et durable"

2018-02-17T15:16:00Z

Ce 31 janvier, le ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation a présenté en conseil des ministres le projet de loi issu des États généraux de l'alimentation (20 juillet -21 décembre 2017) "pour l'équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire et une alimentation saine et durable".

Une feuille de route 2018-2022 explicite la politique alimentaire du Gouvernement :

EGalim21dec_feuilleRoute (pdf - 34 octets)

Les filières pêche et aquaculture en Guadeloupe

2017-09-25T14:04:57Z

Téléchargez l'infographie au format PDF :

infographie_peche_gwada (pdf - 336.5 kio)

Palmarès des produits guadeloupéens au Concours Général Agricole 2017

2017-03-09T18:30:43Z

Les produits guadeloupéens réalisent encore une belle moisson de médailles au Concours Général Agricole de Paris en 2017 avec 11 médailles d'or, 7 médailles d'argent et médailles de bronze.
Les photos de la remise des médailles sont disponibles ici.

Ces médailles sont décernées par un jury indépendant, bénévole et constitué pour moitié de professionnels des filières concernées et pour l'autre de consommateurs avertis.

La médaille du Concours Général Agricole garantit une qualité gustative.

Retrouvez ci-dessous le palmarès pour la Guadeloupe :

Punchs au rhum / Punch coco
LIQUORISTERIE MADRAS S.A

Punchs au rhum / Punch divers
LIQUORISTERIE MADRAS S.A

LIQUORISTERIE MADRAS S.A

SARL MABI

Punchs au rhum / Punch Passion
LA CASE DES SAVEURS

Punchs au rhum / Punch planteur
LA CASE DES SAVEURS

Distillerie Séverin

Punchs au rhum / Punch Schrubb
LIQUORISTERIE MADRAS S.A

Distillerie Séverin

Rhum ambré élevé sous bois de moins de 3 ans / Rhum ambré élevé sous bois de moins de 3 ans
Société Agricole de Bologne SA

Rhums blancs agricoles avec indication géographique / Rhum blanc agricole de 50°
Société d'Exploitation de la Distillerie Bielle

LIQUORISTERIE MADRAS S.A

Rhum Damoiseau SAS

Rhums blancs agricoles avec indication géographique / Rhum blanc agricole supérieur à 55°
SAS MARQUISAT DE SAINTE MARIE

EURL Distillerie Longueteau

Rhums blancs agricoles avec indication géographique / Rhum blanc inférieur à 50°
Rhum Damoiseau SAS

Rhums vieux avec indications géographiques / Rhum vieux avec indication géographique de 3 ou 4 ans
LIQUORISTERIE MADRAS S.A

Société Agricole de Bologne SA

Rhums vieux avec indications géographiques / Rhum vieux avec indication géographique de plus de 4 ans
Rhum Damoiseau SAS

Société d'Exploitation de la Distillerie Bielle

SAS MARQUISAT DE SAINTE MARIE

Panorama des industries agroalimentaires 2016 en Guadeloupe

2016-10-11T20:30:50Z

Tous les deux ans, le ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt produit, à l'occasion du Salon International de l'Alimentation, un état des lieux de l'industrie agroalimentaire française.

Les chiffres clés de l'industrie agroalimentaire en Guadeloupe sont les suivants :

330,7 millions d'euros de chiffre d'affaires dont 11,3 réalisés à l'export
1562 salariés au 31 décembre 2014
532 établissements
338 entreprises
0,2% du chiffre d'affaires des IAA en France
34,7% du chiffre d'affaires manufacturier régional
24,7% de l'emploi manufacturier régional

La fiche régionale consacrée à la Guadeloupe est disponible en téléchargement :

ficheiaa-guadeloupe-v10-bd (pdf - 478.9 kio)

Pour en savoir plus sur le panorama des industries agroalimentaires 2016 en France :
http://agriculture.gouv.fr/le-panorama-des-iaa