Appel d’offre pour la réalisation d’une étude "Panorama de la restauration collective publique en Guadeloupe ; opportunités pour augmenter l’approvisionnement local"
Relais des politiques agricoles et alimentaires, la DAAF de Guadeloupe a vocation à accompagner les acteurs de la restauration collective du territoire dans l’appropriation et la mise en œuvre des nouvelles dispositions législatives et réglementaires qui s’appliquent à la restauration collective publique.
Dans ce cadre, elle a besoin de mieux connaître les acteurs du territoire et leurs enjeux.
Tel est l’objectif principal de l’étude, dotée d’une enveloppe de 40.000 € dont 30.000 € apportés par l’ODEADOM.
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