RICA 2016 : résultats économiques des exploitations agricoles professionnelles
Les exploitations prises en compte dans le champ RICA représentent en Guadeloupe 2 100 exploitations, soit 30 % de l’ensemble des exploitations agricoles recensées et 84 % de la PBS.
Le champ RICA représente en effet les exploitations les plus grandes qui concentrent la majorité du potentiel de production agricole. L’opération a été réalisée en 2016 à partir de l’étude de 81 comptabilités d’exploitation. Elles ont été choisies pour être les plus représentatives possibles des exploitations agricoles guadeloupéennes en lien avec deux offices comptables conventionnés pour la collecte des données, le Centre de gestion CER-France et le cabinet FIPAG.