Arboriculture fruitière, café, cacao, vanille

publié le 28 juin 2018
Modes de production respectueux de l’environnement : la vanille

La DAAF de Guadeloupe réalise une série de sept reportages mettant en valeur les modes de production respectueux de l’environnement et économes en intrants phytosanitaires.

Voici les coulisses du tournage consacré à la vanille bio sous forme de reportage photo.

 
Vanibel, on aime sa couleur café !

Pour échapper aux crises et aux aléas, l’exploitation Vanibel de Vieux-Habitants en Guadeloupe a choisi de diversifier sa production agricole en relançant un segment de niche, la culture du café local qui avait quasiment disparu.

30 ans plus tard, pari gagné : d’autres producteurs l’ont suivi.

En 2018, la Guadeloupe produit 15 tonnes de café.